Usando apenas 3 ingredientes você vai preparar um doce de leite caseiro rápido e fácil de preparar. Esse doce de leite fica super macio e derrete na boca. Você não vai acreditar como é fácil de preparar esse doce de leite caseiro que vai ser amado por todos. Confira o passo a passo e faça o seu doce de leite caseiro perfeito para sua sobremesa diária.
Como fazer doce de leite
Para fazer o seu doce de leite caseiro vamos precisar de leite condensado, leite e açúcar. Misture tudo em uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar até a mistura engrossar e soltar do fundo da panela. Retire do fogo e mexa até o doce ficar opaco. Espalhe em uma assadeira forrada com plástico filme. Corte em quadradinhos e deixe esfriar. Guarde o doce de leite em pote com tampa e aproveite.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de doce de leite
- 1 copo (americano) de açúcar
- 1 copo (americano) de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Em uma panela adicione o leite condensado, o leite e o açúcar, misture e leve ao fogo.
- Mexa sem parar até que o doce ferva e solte do fundo da panela.
- Apague o fogo e mexa até que o doce fique opaco.
- Forre uma assadeira com plástico filme despeje o doce de leite espalhando bem.
- Quando o doce estiver morno corte os quadrados com uma faca umedecido em água.
- Quando o doce estiver totalmente frio, retire da assadeira e armazene em um pote com tampa.
- Sirva o seu doce de leite e aprecie dessa gostosura que derrete na boca.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais