Doce de leite de corte que dá ponto rapidinho e fica uma maravilha

Não tem que não goste desse maravilhoso doce de leite de corte, uma receita bem simples e com gostinho de roça, que aprendemos lá no canal Menino Prendado, e que trouxemos para cá especialmente para você. O modo de preparo é bem simples e não tem segredo, todos vão adorar esse doce! 

Como fazer doce de leite de corte

O modo de preparo desse doce de leite de corte é dos mais fáceis, e depois de pronto, você nem vai acreditar que foi tão simples de fazer. Tudo isso, sujando apenas uma panela, pode ter certeza que vale a pena, e pra ficar ainda melhor, os ingredientes para esse receita são poucos e muito simples. Para fazer esse doce de leite de corte, é só levar ao fogo açúcar, leite em pó, água e uma pitadinha de sal. Depois de mexer muito bem até ficar moreninho, entramos com manteiga e mexemos novamente. Agora, sobre uma bancada, é só esperar esfriar e então cortar o doce de leite no formato desejado. Viu como é fácil? 

Ingredientes da receita de doce de leite de corte

• 4 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de leite em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de chá de água
• 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo

1. Numa panela fora do fogo, adicione o açúcar, o leite em pó, o sal e a água.
2. Mexa para incorporar todos os ingredientes.
3. Leve ao fogo médio e mexa sem parar, por aproximadamente 20 minutos, ou até ficar com cor de doce de leite.
4. Neste ponto, desligue o fogo, junte a manteiga e mexa muito bem até homogeneizar.
5. Despeje o doce de leite sobre uma bancada limpa e untada com óleo.
6. Com o auxílio de uma espátula, espalhe um pouco o doce de leite e faça um quadrado.
7. Deixe esfriar completamente.
8. Com uma faca, corte o doce de leite em quadradinhos.
9. Agora é só saborear esse maravilhoso doce de leite de corte!

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