Doce de leite caseiro: veja como fazer a melhor versão do mundo sem precisar de panela de pressão

Já imaginou preparar um doce de leite caseiro incrível, fácil, super cremoso e saboroso? Então, confira agora mesmo o passo a passo desse doce de leite ensinado pelo canal do Gabriel Freitas que vale a pena ser compartilhado!

Como fazer doce de leite caseiro

Preparar o doce de leite caseiro é simples. O modo de preparo do doce de leite caseiro é fácil, em uma forma redonda com furo central, vamos colocar o leite condensado. Em seguida, iremos cobrir com papel alumínio, colocar essa forma dentro de uma panela grande com 3 dedos de água quente e vinagre e levar para cozinhar em banho maria por 50 minutos em fogo médio. Por fim, vamos abrir a tampa, o alumínio e se estiver douradinho já estará pronto. E então, iremos retirar do fogo, servir e experimentar essa gostosura de doce de leite caseiro que é uma perdição!

Ingrediente do doce de leite caseiro

• 3 caixinhas de leite condensado

Modo de preparo

1. Em uma forma redonda com furo central, coloque o leite condensado.
2. Cubra com papel alumínio, coloque essa forma dentro de uma panela grande com 3 dedos de água quente e vinagre (para não manchar a panela). Se a água abaixar, coloque mais e sempre mantenha os 3 dedos de água na panela.
3. Ligue o fogo médio, cubra e deixe cozinhar por 50 minutos.
4. Abra a tampa, o alumínio e veja se tiver douradinho está pronto.
5. Retire da panela, deixe esfriar e então saboreie e use esse doce de leite caseiro em bolos, tortas, pães doces e outros doces!

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