A receita fácil para o almoço do canal Receitas do Clau é uma receita simples e muito saborosa. Uma refeição completa em um único refratário. Carne moída, batata e cenoura juntas se transformando em uma refeição perfeita. Acompanhe o passo a passo dessa receita fácil para o almoço que vai agradar a todos.
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Como fazer receita fácil para o almoço
Para preparar a receita fácil para o almoço iremos usar carne moída, cenoura, batata, cebola, ovos, sal, salsa, pimenta do reino, chimichurri, orégano, queijo para gratinar e manjericão. Primeiro, esprema bem o líquido das batatas raladas. Depois, misture com a carne moída, a cenoura, a batata, a cebola e os temperos. Adicione os ovos e mexa tudo muito bem. Coloque tudo em um refratário, decore com batatas e queijo ralado e leve ao forno por 40 minutos a 180°C. Está prontinha para servir essa receita fácil para o almoço.
Ingredientes da receita de receita fácil para o almoço
- 450 gr carne moída (carne picada)
- 200gr cenouras raladas
- 400 gr batata
- 2 ovos
- 1 cebola media
- salsa a gosto
- pimenta a gosto
- 1 colher de sobremesa de sal
- 3 colheres sobremesa de chimichurri
- 2 colheres sobremesa orégano
- 100 gr queijo para gratinar
- 5 folhas de manjericão
Modo de preparo
- Em uma tigela rala a batata, apertando com as mãos esprema o liquido da batata. Retire o máximo de liquido possível.
- Em outra tigela adicione a carne moída, a cenoura ralada, a batata ralada espremida, a cebola picada e os temperos, sal, pimenta do reino, chimichurri, orégano e manjericão fresco picadinho.
- Misture tudo muito bem até obter uma massa bem homogênea.
- Acrescente os ovos e volte a misturar.
- Com tudo muito bem uniforme vamos adicionar essa mistura em um refratário de vidro que possa ir ao forno nivelando bem.
- Corte as batatas em fatias medias e coloque ao redor de toda a carne, e decore no adicionando também no meio.
- Finalize decorando com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
- Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno e sirva imediatamente essa incrível receita fácil para o almoço.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais