Sobrou pão do café da manhã? Que tal usar para preparar um delicioso lanche de pão amanhecido. Abre a sua geladeira e separa os ingredientes para o recheio e vamos fazer essa maravilhosa receita de lanche de pão amanhecido do canal Amo receitas.
Conteúdo da Receita
Como fazer lanche de pão amanhecido
Para essa receita de pão amanhecido vamos precisar de pães, ovos, creme de leite, requeijão, sal, pimenta do reino, presunto, muçarela, milho, azeitonas e tomate. Primeiro corte o pão em fatias e reserve. Em uma tigela, bata ovos com pimenta, sal, creme de leite e requeijão até obter uma mistura volumosa. Adicione azeitonas, milho verde, queijo muçarela ralado e presunto picado, misturando bem. Coloque as fatias de pão em uma forma untada, despeje a mistura de ovos por cima, polvilhe queijo e asse a 180°C por 40 minutos. Desenforme e aproveite esse incrível lanche de pão amanhecido.
Ingredientes da receita de lanche de pão amanhecido
- 2 pães (100g)
- 4 ovos
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- ½ xícara de requeijão (100g)
- sal e pimenta do reino a gosto
- presunto (150g)
- queijo muçarela (100g)
- 1 xícara de milho em conserva (100g)
- ½ xícara de azeitonas (50g)
- 1 tomate (130g)
Modo de preparo
- Comece cortando os pães em fatias iguais. Reserve
- Em uma tigela adicione os ovos, a pimenta do reino e o sal. Bata até que os ovos fiquem bem volumosos.
- Em seguida acrescente o creme de leite, o requeijão e bata por mais 2 minutinhos.
- Logo após adicione a azeitona, o milho verde, a muçarela ralado, o presunto picado.
- Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea. Finalize com orégano e cheiro verde.
- Em uma forma de furo central untada com bastante manteiga, acomode as fatias em pé uma ao lado da outra, como se fossem uma fila de pães.
- Despeja a mistura de ovos sobre os pães, polvilhe queijo muçarela e leve para o forno pré-aquecido á 180° por 40 minutos.
- Desenforme e sirva o seu lanche de pão amanhecido.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais