Depois que fiz repolho com sardinha na frigideira nunca mais quis saber de outra receita

Você já provou repolho com sardinha, feito na frigideira? Essa receita incrível vai te conquistar pelo sabor e praticidade, com um resultado sensacional em que a sardinha dá um toque especial à salada. Você só precisa de ingredientes simples para preparar essa maravilha. Confira a receita do Canal Culinária em Casa e faça o apetitoso repolho com sardinha, surpreendendo a todos com essa delícia!

Como fazer repolho com sardinha

Para a receita de repolho com sardinha, vamos iniciar refogando numa panela com um pouco de azeite, cebola e alho. Depois, vamos acrescentar pimentões em tiras e refogar. Na sequência, colocaremos o tomate, e quando ele murchar, apagamos o fogo e juntamos a cenoura, o cheiro-verde, o milho-verde e o repolho. Então vamos colocar a sardinha, mexendo tudo super bem. Após mexermos, iremos utilizar: limão, vinagre, azeite, sal, pimenta-do-reino, ervas de Provença e páprica picante para temperar. Por fim, vamos misturar tudo, servir e apreciar esse magnífico repolho com sardinha! 

Ingredientes da receita de repolho com sardinha

• páprica picante (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 3 colheres (sopa) de pimentão verde fatiado
• ervas de Provence (a gosto)
• 1 colher (sopa) de alho triturado
• 1 tomate cortado em tiras
• sal (a gosto)
• 3 xícaras (chá) de repolho ralado
• suco de ½ limão tahiti
• 3 colheres (sopa) de vinagre
• pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
• ½ cebola fatiada
• 1 cenoura ralada
• 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho fatiado

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Junte os pimentões e refogue mais um pouco.
3. Coloque o tomate e deixe cozinhar até ficar macio.
4. Apague o fogo e adicione a cenoura, o milho-verde, o repolho e o cheiro-verde. Mexa bem.
5. Acrescente a sardinha e misture delicadamente.
6. Utilize suco de limão, vinagre, azeite, sal, pimenta-do-reino, páprica e ervas provençais para temperar.
7. Sua salada de repolho com sardinha está pronta para ser servida e saboreada! Aproveite essa maravilha!

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