Se você gosta de pão caseiro, não deixe de provar essa maravilha de pão caseiro na Air Fryer, feito com ingredientes básicos e simplicidade! Ideal para passar manteiga e servir com um café quentinho, ele fica pronto num instante e vai conquistar muitos paladares, perfumando sua cozinha! Confira a receita do Canal Culinária em casa e faça ainda hoje o sensacional pão caseiro na AirFryer, que todos vão amar!
Como fazer pão caseiro na Air Fryer
Para a receita do pão caseiro na AirFryer, adicionaremos numa bacia: o leite, o fermento, o ovo e a manteiga, misturando com um fouet. Acrescentaremos a farinha de trigo, misturando até atingirmos o ponto de amassar. Transferiremos para uma bancada limpa e seca polvilhada com farinha e iremos sovar durante 5 minutos, até obtermos uma massa lisa, que não grude mais nas mãos. Dividiremos a massa em 8 partes, moldando bolinhas, adicionando no cesto ou forma da AirFryer, mantendo-a desligada para os pães dobrarem de volume. Em seguida, vamos assar na AirFryer, durante cerca de 8-10 minutos. Iremos então retirar e pincelar com manteiga. Sirva e aproveite seu encantador pão caseiro na AirFryer!
Ingredientes da receita de pão caseiro na Air Fryer
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- ½ envelope de fermento biológico seco (5g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 250ml de leite integral
- 1 ovo inteiro
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o leite, o fermento biológico, o ovo e a manteiga. Com a ajuda de um fouet, misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo, misturando até atingir o ponto de amassar.
- Disponha a massa numa bancada enfarinhada e sove por 5 minutos, até obter uma massa lisa, que não fique mais pegando nas mãos.
- Na sequência, divida a massa em 8 porções iguais e modele as bolinhas com cada pedaço de massa. Repita o processo até a massa terminar.
- Ponha as bolinhas na assadeira da sua Air Fryer (se a sua tiver 11 litros, dará certo de acomodar as 8 bolinhas), ou ajeite no cesto da sua AirFryer, caso ela seja de um tamanho menor.
- Acomode as bolinhas direitinho na AirFryer, mantendo um espaçamento entre elas, porque vão crescer enquanto estiverem assando.
- Deixe os pães dobrarem de tamanho na AirFryer “desligada”.
- Em seguida, com os pães crescidos, ligue a AirFryer a 180°C, deixando por uns 8 a 10 minutos.
- Faça o teste do palito, para assegurar-se de que o pão já assou, caso ele saia sequinho e sem resíduos, o pão está assado.
- Retire da AirFryer e garanta o brilho, usando manteiga para pincelar, enquanto permanece quente.
- Sirva e deguste seu irresistível pão caseiro na AirFryer!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais