Delícia de uva na travessa, essa sobremesa é fácil e combina o azedinho da fruta com um creme maravilhoso

A delícia de uva na travessa, sem dúvida alguma, é uma sobremesa charmosa e refrescante, que fica com um visual lindíssimo de dar água na boca. É perfeita para qualquer ocasião. Faça essa versão do canal lar doce sal – Lori Fonseca, é surpreendente!

Como fazer delicia de uva na travessa

Para fazer delicia de uva na travessa iremos utilizar para o brigadeiro, de leite em pó, manteiga ou margarina, creme de leite e leite condensado. Para a ganache vamos precisar de creme de leite e chocolate ao leite. Para a montagem iremos precisar de uvas sem semente e chocolate granulado. Vamos preparar o brigadeiro seguindo as instruções, retirar do fogo e deixar esfriar. Em seguida iremos colocar as uvas fatiadas num refratário quadrado, cobrir com o brigadeiro, espalhar bem, dispor a ganache feita conforme o passo a passo, polvilhar flocos de chocolate, decorar com um cacho de uva verde no centro, gelar por 2 horas e desfrutar!

Ingredientes da receita de delicia de uva na travessa

Para o brigadeiro

• 3 colheres(sopa) de leite em pó
• 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado

Para a ganache

• ½ caixinha de creme de leite
• 200 gramas de chocolate ao leite

Para a montagem

• 500g de uvas sem semente
• Flocos de chocolate para decorar

Modo de preparo

Do brigadeiro

1. Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, a manteiga ou margarina, e misture bem para homogeneizar.
2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.

Da montagem

1. Num refratário coloque as uvas fatiadas, cubra com o brigadeiro e espalhe bem para ficar uniforme.

Da ganache

1. Derreta o chocolate ao leite no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
2. Despeje sobre o brigadeiro no refratário, polvilhe flocos de chocolate, decore com um cacho de uva no centro e leve para gelar por 2 horas.
3. Retire da geladeira e se delicie, literalmente, com essa delícia de uva na travessa!

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