Cuscuz simples e delicioso perfeito para comer quentinho com manteiga ou margarina

O cuscuz é uma refeição versátil, saborosa e pode ser saboreada de diversas formas, seja no café da manhã, acompanhada de carne de sol, queijo coalho e manteiga. Confira o passo a passo dessa versão de cuscuz simples e você vai se surpreender com o resultado maravilhoso!

Como fazer cuscuz simples 

Para fazer esse cuscuz iremos precisar de açúcar, sal, água e farinha para cuscuz. Vamos colocar numa vasilha os ingredientes da massa do cuscuz simples e deixar hidratar por 5 minutos. Na sequência vamos dispor essa massa na cuscuzeira, com água um dedo abaixo da marca indicada e seguindo as orientações do passo a passo. Iremos levar o cuscuz simples para cozinhar em fogo médio por aproximadamente 15 minutos. Vamos desligar o fogo, mas só retire o cuscuz simples após 3 minutos. E agora é só saborear essa gostosura de cuscuz!

Ingredientes da receita de cuscuz simples 

• 2 colheres(chá) de açúcar
• 2 colheres(chá) de sal 
• 1 ½ xícara (chá) de água
• 500 gramas de farinha para cuscuz
• Água o quanto baste para colocar na cuscuzeira 
• 1 cuscuzeira 

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque a farinha para cuscuz, a água, o sal e o açúcar. Misture bem e deixe hidratar por 5 minutos. 
2. Não se preocupe o cuscuz não irá ficar doce, o açúcar só irá acentuar o sabor do milho. 
3. Coloque água até 1 dedo antes do nível indicado na cuscuzeira. Unte com manteiga a parte da cuscuzeira onde irá colocar a massa do cuscuz.
4. Despeje toda a massa do cuscuz e pressione levemente a superfície. Tampe a cuscuzeira, e leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos. 
5. Após esse tempo, desligue o fogo, e espere 3 minutos para retirar o cuscuz da cuscuzeira. 
6. Sirva em seguida puro ou com manteiga essa delícia de cuscuz!

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