Cuscuz nordestino recheado: aprenda o passo a passo para deixar seu cuscuz fofinho e saboroso
Venha conhecer a receita de um cuscuz nordestino recheado saborosíssimo, desmancha na boca, é ideal para qualquer ocasião e refeição do dia e vai ser difícil comer um só
Cuscuz nordestino recheado
Se você está a fim de receber elogios, de comer um prato gostoso e prático então faça agora mesmo esse cuscuz nordestino recheado com calabresa e muçarela ensinado pelo canal do Gabriel Freitas que é de comer rezando e vale muito a pena ser compartilhado!
Como fazer cuscuz nordestino recheado
Preparar o cuscuz nordestino recheado é simples. O modo de preparo do cuscuz nordestino recheado é fácil, primeiro você vai hidratar a massa de cuscuz com água e sal. Em seguida, você irá refogar a calabresa processada com a cebola picadinha até dourar bem. Na sequência, você vai montar na cuscuzeira recheando bem e acrescentando muçarela processada. Por último, você irá deixar cozinhar por 5 minutos. E então, você irá se deliciar com esse cuscuz nordestino recheado incrível e top demais!
Ingredientes da receita de cuscuz nordestino recheado
Para a massa do cuscuz
½ xícara (chá) de água filtrada em temperatura ambiente
1 pitada generosa de sal
3 xícaras (chá) de flocão de milho
Para o recheio (para versão individual)
1 cebola média picada
Queijo muçarela ou queijo coalho (a gosto)
½ gomo de linguiça calabresa picada ou processada
Modo de preparo
Da massa do cuscuz
Em uma tigela, coloque o flocão de milho e o sal e misture bem.
Adicione a água, misture com as mãos até formar blocos com a massa e deixe descansar por 5 minutos.
Do recheio
Em uma frigideira, em fogo médio, coloque a calabresa processada e deixe dourar.
Adicione a cebola picadinha, misture e deixe murchar bem.
Desligue o fogo e reserve.
Em uma cuscuzeira pequena (individual) com água no fundo, coloque um pouco de cuscuz no fundo, faça uma camada com o recheio de calabresa, uma camada de muçarela processada e cubra com mais cuscuz, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.
E então, assim que ele estiver bem fofinho, retire do fogo, desenforme e sirva esse magnífico cuscuz nordestino recheado que é espetacular!
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