Cuscuz de frigideira recheado uma opção simples e deliciosa para o lanche ou jantar

O cuscuz de frigideira é uma maneira rápida e fácil de preparar essa delícia tradicional, sem precisar de cuscuzeira. Perfeito para servir no café da manhã ou da tarde, essa receita é simples e cheia de sabor. Aprenda a fazer essa versão do Canal Jacqueline Coutinho e surpreenda-se com a praticidade!

Como fazer cuscuz de frigideira

Para preparar o cuscuz de frigideira, você vai hidratar o flocão com água e depois misturar com ovos e sal. O recheio pode ser presunto e mussarela, mas pode variar conforme o seu gosto. O cuscuz é assado diretamente na frigideira, ficando pronto em poucos minutos. Veja o passo a passo e prepare essa delícia!

Ingredientes da receita de cuscuz de frigideira

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de flocão
• Presunto ralado a gosto
• Mussarela fatiada a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o flocão e a água. Misture bem e deixe hidratar por 10 minutos.
2. Passado o tempo de hidratação, adicione os ovos batidos com um fouet e o sal. Misture bem para incorporar os ingredientes.
3. Despeje metade da mistura em uma frigideira levemente untada com manteiga e leve ao fogo baixo. Deixe assar por 2 minutos.
4. Coloque o presunto ralado e a mussarela fatiada sobre a massa. Cubra com o restante da mistura.
5. Tampe a frigideira e deixe assar por mais 5 minutos. Depois, vire o cuscuz e deixe dourar do outro lado.
6. Retire do fogo e sirva esse cuscuz delicioso e prático!
7. Agora é só se deliciar com essa maravilha de cuscuz de frigideira!

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