Acompanhamentos

Cuscuz de frigideira recheado uma opção simples e deliciosa para o lanche ou jantar

Vamos te ensinar a preparar um cuscuz na frigideira recheado que pode acompanhar qualquer refeição do seu dia.

Cuscuz de frigideira

O cuscuz de frigideira é uma maneira rápida e fácil de preparar essa delícia tradicional, sem precisar de cuscuzeira. Perfeito para servir no café da manhã ou da tarde, essa receita é simples e cheia de sabor. Aprenda a fazer essa versão do Canal Jacqueline Coutinho e surpreenda-se com a praticidade!

Como fazer cuscuz de frigideira

Para preparar o cuscuz de frigideira, você vai hidratar o flocão com água e depois misturar com ovos e sal. O recheio pode ser presunto e mussarela, mas pode variar conforme o seu gosto. O cuscuz é assado diretamente na frigideira, ficando pronto em poucos minutos. Veja o passo a passo e prepare essa delícia!

Ingredientes da receita de cuscuz de frigideira

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de flocão
  • Presunto ralado a gosto
  • Mussarela fatiada a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o flocão e a água. Misture bem e deixe hidratar por 10 minutos.
  2. Passado o tempo de hidratação, adicione os ovos batidos com um fouet e o sal. Misture bem para incorporar os ingredientes.
  3. Despeje metade da mistura em uma frigideira levemente untada com manteiga e leve ao fogo baixo. Deixe assar por 2 minutos.
  4. Coloque o presunto ralado e a mussarela fatiada sobre a massa. Cubra com o restante da mistura.
  5. Tampe a frigideira e deixe assar por mais 5 minutos. Depois, vire o cuscuz e deixe dourar do outro lado.
  6. Retire do fogo e sirva esse cuscuz delicioso e prático!
  7. Agora é só se deliciar com essa maravilha de cuscuz de frigideira!

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