Curau com milho de latinha que fica uma delícia para comer quentinho no café da tarde

Essa receita de curau com milho de latinha é uma forma simples e rápida de preparar essa sobremesa tradicional, muito popular nas festas juninas. Com ingredientes simples de encontrar, o canal Dika da Naka trouxe um passo a passo prático para fazer em casa. Confira como preparar essa delícia de maneira fácil e sem complicação!

Como fazer curau com milho de latinha

Para preparar o curau com milho de latinha, você vai precisar de alguns ingredientes simples que são milho verde, açúcar e leite. O preparo começa batendo o milho com o leite no liquidificador, depois passa-se essa mistura por uma peneira e, em seguida, leva-se ao fogo para cozinhar até atingir o ponto correto. Finalize com canela e pronto!

Ingredientes da receita de curau com milho de latinha

• 3 latas de milho verde sem água
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 ¼ xícara (chá) de açúcar
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador o milho escorrido com o leite por 3 minutos, até que o milho fique bem misturado.
2. Passe essa mistura por uma peneira diretamente em uma panela e descarte o que sobrar na peneira.
3. Adicione o açúcar e mexa bem até que o açúcar esteja dissolvido.
4. Cozinhe em fogo médio, confusão sempre para evitar que grude no fundo, por cerca de 20 minutos, ou até que o curau absorva.
5. Coloque o curau com milho de latinha em uma travessa ou em potes individuais e polvilhe canela por cima. Você pode servir quente ou frio, conforme sua preferência.

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