Cueca virada super fofinha: a receita que leva creme de leite e rende muito para toda a família

A cueca virada é aquele docinho caseiro que lembra infância e cheirinho de café passado na hora. Crocante por fora e macia por dentro, a cueca virada é uma delícia simples do Canal Bateu, tá pronto! é irresistível e conquista qualquer um.

Como fazer cueca virada

Para fazer a cueca virada é bem fácil. Basta misturar os ingredientes, sove a massa até que fique lisa. Abra a massa com um rolo, corte em retângulos com um corte no meio, antes de fritar, vire a massa passando as pontas pelo meio, quando terminar, pode polvilhar açúcar ou canela por cima. A cueca virada fica pronta rapidinho e o sabor é simplesmente incrível.

Ingredientes da receita de cueca virada

• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de vinagre branco
• 1 colher (sopa) de cachaça
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• Açúcar e canela em pó para polvilhar
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, o vinagre e a cachaça, misturando bem até incorporar.
2. Acrescente o fermento e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa macia que não grude nas mãos.
3. Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada, deixando-a com cerca de 0,5 cm de espessura.
4. Corte em retângulos e faça um corte no meio de cada um, passando uma ponta por dentro da abertura para formar o formato tradicional.
5. Frite em óleo quente até dourar dos dois lados e coloque sobre papel toalha para escorrer.
6. Passe as cuecas viradas ainda mornas na mistura de açúcar e canela.
7. Pronto! Agora é só saborear sua cueca virada fresquinha com um cafezinho e aproveitar esse gostinho de casa de vó!

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