A cuca 2 amores sem dúvida alguma é um clássico de origem alemã, e apreciado por muita gente, em especial no sul do país. É uma sobremesa irresistível para servir em qualquer ocasião. Siga o passo a passo da receita do canal Dika da Naka e faça essa maravilha de cuca 2 amores!
Como fazer cuca 2 amores
Para fazer cuca 2 amores vamos precisar para a farofa, de farinha de trigo, açúcar e manteiga. Para a massa da cuca 2 amores iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, manteiga ou margarina, leite, goiabada, queijo parmesão ralado, essência de baunilha, fermento em pó e ovos. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, tato da farofa, quanto da massa e finalização, para que o resultado final da cuca de goiabada seja um sucesso. Depois disso é só servir e se deliciar com essa maravilha de cuca de goiabada!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de cuca 2 amores
Para a farofa
- ¼ xícara(chá) de farinha de trigo
- ¼ xícara(chá) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de manteiga
Para o bolo
- 1 ¼ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de manteiga ou margarina
- ½ xícara(chá) de leite
- 150 gramas de goiabada cortada em pequenos cubos
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- ½ colher(sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
Modo de preparo
Da farofa
- Coloque numa tigela a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga e misture bem com as pontas dos dedos até obter uma farofa úmida e homogênea.
- Reserve.
Do bolo
- Na batedeira coloque o açúcar, a manteiga, os ovos, e bata bem até obter um creme fogo e esbranquiçado.
- Adicione o leite, o queijo parmesão ralado, e a farinha de trigo aos poucos, e misture bem com um fouet a cada adição.
- Acrescente o fermento em pó e mexa levemente para agregar.
- Despeje essa massa numa forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível, untada e enfarinhada.
- Coloque os cubos de goiaba por toda a superfície e cubra com a farofa reservada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva essa linda cuca de goiabada!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.