Crepioca é um crepe simples e deliciosa à base de tapioca. Ele é o queridinho das pessoas que fazem dietas com restrição de glúten, mas é tão gostoso que todo mundo faz. Confira a receita e faça você também!
Como fazer crepioca
Para fazer a receita, vamos usar ovo, requeijão cremoso, tapioca e sal. Você pode usar requeijão light ou normal que obterá o mesmo resultado.
O modo de preparo é muito simples: basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e levar para dourar na frigideira.
Se quiser, você ainda pode rechear a sua crepioca. Uma sugestão bem saborosa é nutritiva é adicionar fatias de queijo branco e tomates temperados com sal, orégano e um fio de azeite.
Você também pode optar por recheá-la com frango desfiado e requeijão cremoso. Vai ficar uma delícia!
Faça hoje mesmo essa receita deliciosa e deixe o seu café muito mais nutritivo e saudável!
Ingredientes da receita de crepioca
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa requeijão cremoso
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos, o requeijão e o sal com a ajuda de um garfo.
- Adicione a tapioca e misture bem.
- Despeje em uma frigideira antiaderente e deixe dourar dos dois lados.
- Retire do fogo e sirva em seguida.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais