Crepe de aveia muito leve e nutritivo para o lanche ou café da manhã

O crepe de aveia é uma opção deliciosa e saudável para quem deseja saborear uma refeição nutritiva e saborosa. Além disso é rico em fibras e é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Siga essa versão do canal receita que amo e faça o mais gostoso crepe de aveia do mundo!

Como fazer crepe de aveia

Para fazer crepe de aveia vamos utilizar para a massa, de 1 ovo, água morna, aveia em flocos, orégano, sal e pimenta do reino a gosto. Para o recheio de crepe, poderemos utilizar peito de peru, ou presunto, ou tomate, ou mussarela. Primeiramente iremos misturar numa tigela a aveia em flocos e a água morna, e deixar hidratar por 5 minutos. Para dar sequência na receita de crepe teremos que seguir as orientações do passo a passo, para que o resultado seja um sucesso. Depois disso é só servir e se deliciar com esse maravilhoso crepe!

Ingredientes da receita de crepe de aveia

Para a massa

• 1 ovo
• 2 colheres(sopa) de água morna
• 2 colheres(sopa) de aveia em flocos
• Orégano a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto

Para o recheio (sugestões)

• Peito de peru
• Presunto
• Tomate
• Mussarela

Modo de preparo

Da massa

1. Numa vasilha coloque a aveia em flocos, a água morna, misture bem e deixe hidratar por 5 minutos.
2. Após esse tempo, coloque o ovo, o sal, pimenta do reino e o orégano. Misture bem para homogeneizar.
3. Coloque essa mistura numa frigideira levemente untada com azeite ou óleo, deixe assar de um lado, depois vire o disco de massa para assar do outro lado.
4. Disponha a mussarela, a tomate picada, sal, pimenta do reino, orégano, tampe a frigideira e deixe até o queijo derreter. Dobre o crepe ao meio para servir.
5. Essa é uma sugestão de recheio, mas você utilize o que preferir.
6. Sirva em seguida esse delicioso crepe de aveia!

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