Creme de leite caseiro para você parar de comprar o do mercado

Fazer seu próprio creme de leite caseiro, além de ser muito prazeroso, é uma maneira simples e econômica de obter um ingrediente muito utilizado em várias receitas doces ou salgadas. Siga a dica do canal Cleo Alves, e você irá preparar o melhor creme de leite caseiro que você já fez!

Como fazer creme de leite caseiro 

Para fazer creme de leite caseiro iremos precisar de margarina, maisena e leite. Vamos misturar o leite e a maisena numa panelinha, levar em fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver, engrossar, iremos deixar cozinhar por 1 minuto e retirar do fogo. Vamos deixar essa mistura base do creme de leite caseiro amornar, despejar no copo do liquidificador, adicionar a margarina e bater bem por cerca de 2 minutos para obter um creme de leite caseiro homogêneo. Em seguida iremos transferir para uma tigelinha, levar para gelar, até o creme de leite caseiro ficar mais consistente. Depois disso é só utilizar como preferir o melhor creme de leite caseiro do planeta!

Ingredientes da receita de creme de leite caseiro 

• 1 colher(sopa) de margarina 
• 1 colher(sopa) de maisena 
• 1 copo(requeijão) de leite

Modo de preparo 

1. Coloque numa panelinha o leite e a maisena, leve em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por 1minuto e retire do fogo. 
2. Deixe amornar, transfira essa mistura para o liquidificador, adicione a margarina e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
3. Despeje esse creme obtido numa tigelinha e leve para gelar para ficar mais consistente. 
4. Esse creme de leite caseiro serve para todas as receitas, menos para bater chantilly. 
5. E agora é só utilizar como preferir esse maravilhoso creme de leite caseiro!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.