Cream cheese caseiro fresquinho e cremoso, que você faz com poucos ingredientes e fica incrível

Que tal preparar o cream cheese caseiro mais fácil e gostoso desse mundo? Então, não deixe de seguir o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal da Jana Cabral que é de comer rezando!

Como fazer cream cheese caseiro

Preparar o cream cheese caseiro é simples. O modo de preparo do cream cheese caseiro é fácil, em uma panela, vamos colocar o leite e deixar aquecer. Em seguida, assim que começar a borbulhar na lateral, iremos acrescentar o vinagre aos poucos e misturar sem parar. Na sequência, vamos desligar o fogo e deixar talhar por 2 minutos. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos surpreender com esse cream cheese caseiro maravilhoso e econômico!

Ingredientes da receita de cream cheese caseiro

• 3 colheres (sopa) de vinagre ou suco de limão
• 50g de manteiga sem sal
• 150g de creme de leite
• 1 litro de leite integral
• ½ colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite e deixe aquecer
2. Quando ele começar a borbulhar na lateral, acrescente o vinagre aos poucos e misture sem parar.
3. Desligue o fogo e deixe talhar por 2 minutos.
4. Escorra esse leite talhado separando a nata do soro.
5. Em um liquidificador, bata essa nata, o sal, e a manteiga por 1 minuto.
6. Adicione o creme de leite e bata por 2 a 3 minutos.
7. Transfira para uma vasilha e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
8. Retire da geladeira e utilize esse cream cheese caseiro sem aditivos, bem mais nutritivo em receitas doces e salgadas!

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