Costelinha suculenta e tão macia que desmancha na boca, veja o segredo para preparar essa delícia

Se prepare para arrasar na hora da refeição em família quando servir essa costelinha suculenta incrível, simples e acompanhada de um arroz fresco e uma salada é a perfeição. Venha conferir o passo a passo dessa costelinha ensinada pelo canal Ediane – Comida Mineira que é um espetáculo e elogios não irão faltar!

Como fazer costelinha suculenta

Preparar a costelinha suculenta é simples. O modo de preparo da costelinha suculenta é fácil, em uma bacia, vamos temperar a costelinha com suco de limão, alho com sal amassados e a pimenta do reino e misturar bem para evolver tudo. Em uma panela, em fogo médio, coloque o óleo e a costelinha de porco temperada para fritar e dourar, acrescentando água de vez em quando, esperar secar e assim que ficar bem dourada desligar o fogo. E então, chamar todos para se esbaldarem nessa receita de costelinha suculenta que é top das galáxias!

Ingredientes da receita de costelinha suculenta

• 5 dentes de alho amassados com sal
• Pimenta do reino (a gosto)
• Suco de ½ limão
• 2kgs de costelinha de porco
• 100ml de óleo

Modo de preparo

1. Em uma bacia, coloque a costelinha de porco, o suco de limão, o alho com sal amassado e a pimenta do reino e misture bem para envolver o tempero em toda a carne.
2. Em uma panela, em fogo médio, coloque o óleo e a costelinha para fritar bem até dourar.
3. Coloque a água, tampe e deixe secar mais um pouco.
4. Deixe dourar bem, misture mais um pouco e coloque só mais um pouco de água, tampe e deixe fritar mais e secar bem essa água.
5. E então, desligue o fogo e saboreie essa costelinha suculenta e muito macia!

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