Esta receita de coração de frango frito é uma opção deliciosa e fácil e rápido de preparar. Ideal para servir como entrada, acompanhamento, ou como petisco. Feitos na frigideira com temperos saborosos ficam crocantes e muito saborosa, além de ficarem prontos em minutos. Surpreenda a todos preparando esse delicioso coração de frango do canal Mãe de GÊMEOS – Glenya Taynara.
Conteúdo da Receita
Como fazer coração de frango frito
Para preparar este petisco delicioso de coração de frango frito, comece aquecendo óleo em uma panela e adicione os corações de frango. Mexa bem enquanto cozinha e acrescente sal, alho picado e cebola em rodelas. Continue cozinhando até dourar. Em seguida, adicione molho shoyu e mostarda, aumente o fogo e cozinhe por mais 3 minutos. Desligue o fogo e sirva o coração de frango em um prato decorado com folhas de alface.
Ingredientes da receita de coração de frango frito
- 1kg de coração de frango
- 4 colheres de óleo
- Sal a gosto
- 4 dentes de alho picadinho
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 colher (sopa) de molho shoyu
- 1 colher (sopa) de mostarda
Modo de preparo
- Em uma panela esquente o óleo e acrescente o coração de frango.
- Mexa bem até começar a cozinhar, acrescente então o sal, o alho picadinho e a cebola cortada em rodelas.
- Siga cozinhando em fogo médio até dourar.
- Quando começar a fritar adicione o molho shoyu e a mostarda.
- Aumente o fogo e cozinhe por mais 3 minutos.
- Desligue o fogo e passe para um prato decorado com folhas de alface. Está pronto para servir esse incrível petisco de coração de frango frito.
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.