Coquinho açucarado feito sem melar de forma fácil e rápida para vender ou beliscar

Descubra como preparar um coquinho açucarado delicioso, que desmancha na boca e ao mesmo tempo é super crocante e é de dar água na boca só de olhar

Andre Holmo
COQUINHO AÇUCARADO
coquinho açucarado

Aprenda agora mesmo a preparar um coquinho açucarado sensacional, super docinho, que cada coquinho é uma explosão de sabores e aposto que fará o maior sucesso. Então, venha conferir o passo a passo desse coquinho ensinado pelo canal Receitas do Will que é incrível!

Como fazer coquinho açucarado

Preparar o coquinho açucarado é fácil. O modo de preparo coquinho açucarado é simples, vamos retirar a água de coco seco fazendo furinhos nele. Em seguida, iremos colocar esse coco no microondas para esquentar por 2 minutos e 45 segundos. Na sequência, vamos retirar a casca facilmente com a faca e descascá-lo cortando em cubinhos. E então, iremos colocar esse coco em cubinhos em uma panela, em fogo médio, adicionar o açúcar e a água e misturar bem. E vamos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para provarem essa gostosura de coquinho açucarado que é divino!

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de coquinho açucarado

  • 1 e ½  xícara (chá) de açúcar cristal
  • 100ml de água
  • 1 colher (sopa) rasa de vinagre
  • 3 xícaras (chá) de coco seco cortado em cubinhos

Modo de preparo

  1. Retire a água do coco seco fazendo uns furinhos nele.
  2. Coloque esse coco seco no microondas e deixe esquentar por 2 minutos e 45  segundos.
  3. Retire a casca facilmente com a faca e descasque-o cortando em cubinhos.
  4. Coloque esse coco em cubinhos em uma panela, em fogo médio, e adicione o açúcar e a água e misture bem.
  5. Acrescente o vinagre e misture mais um pouco, deixe cozinhar sem mexer por 10 minutos.
  6. Misture mais um pouco, deixe cozinhar por mais uns minutos e quando começar a açúcar misture sem parar até caramelizar (o açúcar escurecer e derreter).
  7. Desligue o fogo, despeje esses coquinhos açucarados em uma assadeira e deixe esfriar.
  8. E então, se delicie com esse coquinho açucarado que é saborosíssimo e é feito em minutos!

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