Consegui fazer uma lasanha diferente e deliciosa para o almoço da minha família

Quer surpreender a todos num almoço de domingo? Confira essa receita deliciosa que o canal Adilson Figueira nos trouxe, e faça a mais sensacional lasanha diferente que você já experimentou na sua vida. O resultado é tão fantástico que você fará essa delícia toda semana!

Como fazer lasanha diferente

Para fazer lasanha diferente iremos utilizar para o creme branco, de creme de leite, requeijão e batata cozida e amassada. Para o molho vermelho vamos precisar de molho de tomate, alho picado, cebola, pimenta bode, pimenta de cheiro, carne moída, tomate, sal, pimenta do reino, salsinha, cebolinha, noz moscada e açúcar. Para a montagem iremos utilizar tomate, massa para lasanha, mussarela e presunto. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, para dar continuidade na receita e obtermos um resultado que seja um sucesso. Depois disso é só se deliciar com cada porção cremosa dessa linda lasanha diferente!

Ingredientes da receita de lasanha diferente

Para o creme branco

• 2 caixinhas de creme de leite
• 3 colheres(sopa) de requeijão
• 4 batatas cozidas e amassadas

Para o molho vermelho

• 1 sachê de molho de tomate
• 3 dentes de alho amassado
• 1 cebola picada
• 1 pimenta bode picada
• 1 pimenta de cheiro picada
• 500 gramas de carne moída
• 1 tomate picado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 1 colher(chá) rasa de noz moscada
• 1 colher(café) de açúcar
• ½ copo(americano) de água
• Óleo a gosto

Para a montagem

• 2 tomates fatiados
• 500 gramas de massa para lasanha
• 250 gramas de mussarela fatiada
• 250 gramas de presunto fatiado
• 150 gramas de mussarela ralada

Modo de preparo

Do molho vermelho

1. Numa panela coloque o óleo, a cebola picada, o alho amassado, leve em fogo médio, e deixe dourar.  Adicione a carne moída, deixe refogar até ficar bem soltinha.
2. Acrescente a pimenta bode, a pimenta de cheiro, a pimenta do reino, o açúcar, o sal, a noz moscada, a tomate picada, mexa bem e deixe refogar um pouco.
3. Coloque a salsinha, a cebolinha, o molho de tomate, a água, ajuste o sal, e deixe cozinhar por 3 minutos até encorpar. Retire do fogo e reserve.

Do creme branco

1. Numa tigelinha coloque a batata cozida e amassada, o creme de leite, o requeijão e bata bem com um mixer ou no liquidificador, para incorporar os ingredientes e obter um creme homogêneo.
2. Reserve.

Montagem

1. Num refratário retangular (35 cm x 25 cm) coloque uma camada do creme branco, uma camada de massa de lasanha e uma camada de molho vermelho.
2. Coloque uma camada de presunto fatiado, uma camada de mussarela fatiada, a tomate em rodelas e uma camada de massa de lasanha.
3. Cubra com o creme branco, e finalize com a mussarela ralada. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20-25 minutos.
4. Retire do forno e sirva essa maravilhosa lasanha diferente!

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