Já imaginou poder comemorar com seu paizão preparando um almoço de dia dos pais suculento e super saboroso? Basta conferir essa receita deliciosa que o canal menino prendado nos oferece, faça, pois com certeza será a escolha perfeita para você impressionar seu pai nesse dia!
Como fazer almoço de dia dos pais
Para fazer almoço de dia dos pais iremos utilizar leite, carne moída, batata cortada em rodelas e cozidas al dente, mussarela ralada, molho de tomate, óleo ou azeite, pimentão picado, farinha de trigo, manteiga, alho picado, cebola picada, orégano, noz moscada, sal e pimenta do reino a gosto. Será necessário seguirmos corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, até a finalização, para dar continuidade na receita e obter um resultado final maravilhoso. Depois disso é só saborear com seu pai essa delícia!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de almoço de dia dos pais
- 400 ml de leite
- 1 kg de carne moída
- 1 kg de batata cortada em rodelas e cozidas al dente
- 200 gramas de mussarela
- 1 sachê de molho de tomate
- 3 colheres(sopa) de óleo ou azeite
- 3 colheres(sopa) de pimentão picado
- 1 colher(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de manteiga
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Orégano e noz moscada a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Numa panela, coloque o óleo ou azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola, o alho e deixe dourar.
- Coloque a carne moída, o sal, a pimenta do reino, misture bem e deixe refogar um pouco. Acrescente o pimentão picado, e refogue um pouco mais.
- Adicione o molho de tomate, mexa bem e deixe cozinhar por 5 minutos. Ajuste o sal e desligue o fogo.
- Em outra panela, coloque a manteiga, leve em fogo médio, adicione a farinha de trigo e misture para obter uma pastinha.
- Acrescente o leite, o sal, a noz moscada, e deixe no fogo, mexendo sempre até engrossar, cozinhe por mais 1 minuto e retire do fogo.
Montagem
- Num refratário oval coloque metade da batata cozida, cubra com a carne moída, o restante das batatas e despeje o molho branco por toda a superfície.
- Finalize com a mussarela ralada, polvilhe orégano a gosto, e leve para gratina em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20-25 minutos.
- Retire do forno e sirva esse espetacular almoço de dia dos pais!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais