Não deixe de fazer para a família, essa saborosa tilápia ao forno, do Canal Teste Receitas, que é de dar água na boca! Bem temperada e suculenta, ela é assada no forno com praticidade e rapidez, sendo uma ótima opção para o almoço ou jantar! Não perca tempo, venha conferir tudo, faça e receba os elogios!
Como fazer tilápia ao forno
Para a receita de tilápia ao forno, adicione os filés de tilápia em uma travessa refratária e, para temperar, use: alho picadinho, sal, suco de limão, tempero para pescados, mix de pimentas e mexa bem manualmente, para absorver bem os temperos, reservando. Em uma tigela, adicione o pimentão verde picado, 1 tomate maduro picado, 1 cebola picada, o sal e salsinha e cebolinha picadas, mexendo com uma colher. Revista com papel-alumínio e coloque um pouco da mistura, esparramando. Sobre ela, acomode as batatas em rodelas, já pré-cozidas e depois disponha os filés de tilápia temperados.por cima do peixe ponha o que restou da mistura, distribua bem e regue com azeite a gosto. Finalize a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste essa maravilha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de tilápia ao forno
- azeite de oliva (a gosto)
- 1 pimentão verde picado
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 colher (chá) de sal
- suco de ½ limão espremido
- 1 tomate maduro picado
- 3 batatas em rodelas, pré-cozidas
- salsinha e cebolinha picadas (a gosto)
- 800 g de filés de tilápia
- 1 cebola picada
- tempero para pescados (a gosto)
- mix de pimentas (a gosto)
Modo de preparo
- Coloque 800 g de filés de tilápia num refratário e tempere com 3 dentes de alho picadinhos, 1 colher (chá) de sal, suco de ½ limão espremido, tempero para pescados a gosto, mix de pimentas também a gosto e misture bem com as mãos, para pegar bem os temperos. Deixe reservado.
- Numa vasilha coloque: 1 pimentão verde picado, 1 tomate maduro picado, 1 cebola picada, 1 colher (chá) de sal e salsinha e cebolinha picadas a gosto, misturando tudo com uma colher.
- Forre uma travessa refratária com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e despeje um pouco da mistura de tomate e outros ingredientes, espalhando.
- Por cima dela, distribua 3 batatas em rodelas, pré-cozidas e por cima delas, acomode os filés de tilápia temperados.
- Coloque o restante da mistura sobre o peixe, espalhe bem e finalize regando tudo com azeite de oliva a gosto.
- Cubra tudo com outra folha de papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, por 30 minutos.
- Retire do forno, remova o papel-alumínio, sirva e delicie-se com sua sensacional tilápia ao forno!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais