Como fazer um bolo de laranja sem glúten e zero lactose para o seu lanche da tarde

Você vai aprender uma receita de bolo de laranja com chocolate sem farinha de trigo e sem leite.

André Holmo
Bolo De Laranja Sem Glúten
bolo de laranja sem glúten – Canal – Culinária em Casa

Essa receita de bolo de laranja com chocolate sem glúten e sem lactose é perfeita para quem tem restrições alimentares, mas não abre mão de um sabor delicioso. A combinação do chocolate com laranja vai te surpreender e deixar todo mundo pedindo mais um pedacinho. Acompanhe o passo a passo e prepare esse incrível bolo de laranja sem glúten e sem lactose.

Como fazer bolo de laranja sem glúten

Para o bolo de laranja sem glúten e sem lactose os ingredientes são: Ovos, polpa de laranjas, azeite ou óleo, adoçante culinário, aveia, fermento, chocolate em pó 70% cacau e chocolate 100% em barra. Bata ovos, polpa de laranja, azeite e adoçante. Misture com aveia e o fermento. Separe a massa em duas partes, adicione chocolate em uma parte e mescle na forma já na forma. Asse por 30 minutos. Desenforme morno e aproveite esse bolo de laranja sem glúten e sem lactose.

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de bolo de laranja sem glúten

  • 4 ovos
  • Polpa de 3 laranjas
  • 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
  • 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 2 xicaras (chá) de aveia
  • 1 colher (sopa) de fermento 
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 70% cacau
  • 50g de chocolate 100%

Modo de preparo 

  1. No liquidificador adicione os ovos, a polpa das laranjas sem a parte branca, o azeite e o adoçante culinário.
  2. Bata por 3 minutinhos ou até que esteja tudo bem triturado.
  3. Em uma tigela com aveia e fermento despeje a mistura do liquidificador.
  4. Mexa por 2 minutos até homogeneizar. 
  5. Passe metade da massa do bolo de laranja sem glutén para uma assadeira de furo central untada com azeite e polvilhada com aveia.
  6. Na outra metade da massa misture o chocolate em pó.
  7. Despeje na forma e com uma faca faça movimentos circulares para mesclar a massa.
  8. Finalize adicionando pedacinhos de chocolate e leve ao forno.
  9. Pré-aquecido á 180° por 30 minutos, faça o teste do palito, se sair limpo e seco é hora de tirar do forno.
  10. Desenforme com o bolo ainda morno e está pronto o seu bolo de laranja sem glúten e sem lactose.

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