Como fazer um almoço completo usando uma panela só neste natal

Que tal preparar uma refeição completa usando uma única panela? O almoço completo une sabor, praticidade, ingredientes simples e preparo fácil. Essa receita de almoço completo é perfeita para os dias corridos onde você precisa de uma refeição rápida com os ingredientes que tem na geladeira.

Como fazer receita de almoço completo

Para fazer o almoço completo os ingredientes usados são: óleo, alho, linguiça calabresa, arroz, colorau, cenoura, batatas, sal, pimenta-do-reino, água, cheiro-verde. Refogue o alho com a calabresa, em seguida adicione o arroz, a cenoura, a batata, o colorau, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Cubra com água e cozinhe até que o arroz esteja al dente. Pronto você tem uma refeição completa em minutos. 

Ingredientes da receita de almoço completo

• 2 colheres de sopa de óleo
• 4 dentes de alho picados
• 400g de linguiça calabresa cortada em cubos
• 1 e ½ xícara de arroz (cru)
• 1 colher de sobremesa de colorau
• 1 cenoura descascada e cortada em cubinhos
• 2 batatas descascadas e cortadas em cubos
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 3 xícaras de chá de água
• cheiro-verde (a gosto)

Modo de preparo

1. Comece refogando o alho no óleo, em seguida adicione a calabresa e siga com o cozimento até dourar.
2. Adicione o arroz e refogue, junte a cenoura, a batata, o colorau e tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde e mexa tudo muito bem.
3. Cubra o arroz com água fervente e coloque a tampa entreaberta.
4. Quando a água começar a secar abaixe o fogo e siga com cozimento até que o arroz esteja al dente.
5. Desligue o fogo e sirva o seu almoço completo.

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