Pensa numa opção de lanche saborosa e saudável! Esse salgado zero carboidrato é a escolha ideal. Perfeito para quem segue uma dieta low carb ou simplesmente deseja diminuir o consumo de carboidratos. Siga o passo a passo dessa versão e você vai amar o resultado surpreendente!
Como fazer salgado zero carboidrato
Para fazer salgado zero carboidrato vamos precisar de queijo parmesão ralado, frango cozido e desfiado, 1 ovo, alho em pó, açafrão, pimenta caiena, cominho, sal e gengibre a gosto. Iremos colocar no processador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Para dar andamento na receita teremos que seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só servir e saborear essa delícia low carb!
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Ingredientes da receita de salgado zero carboidrato
- 1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado
- 100 gramas de frango cozido e desfiado
- 1 ovo
- Alho em pó e açafrão a gosto
- Pimenta caiena e cominho a gosto
- Sal e gengibre a gosto
Modo de preparo
- Coloque o frango cozido e desfiado no processado e triture bem. Adicione a pimenta caiena, o cominho, o alho em pó, o açafrão, o sal, o gengibre, o ovo, o queijo parmesão ralado.
- Processe rapidamente apenas para agregar os ingredientes. Pegue uma porção dessa massinha e modele uma bolinha para obter o salgado.
- Repita o processo com o restante da massa, disponha as bolinhas numa assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 10-15 minutos.
- Retire do forno e sirva essa maravilha de salgado zero carboidrato!
- Rende 11 porções, cada uma com 25 calorias, 0g de carboidratos, 3g de proteínas e 1g de gorduras, aproximadamente.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais