Como fazer pudim no copinho para servir como sobremesa no final de ano

O pudim no copinho é uma maneira diferenciada e prática de preparar uma tradicional sobremesa que é apreciada por muita gente. Além disso é ideal para servir em festas, eventos ou num lanche especial. Confira o passo a passo dessa versão do canal amo receitas, é incrível!

Como fazer pudim no copinho

Para fazer pudim no copinho iremos precisar para a calda, de água e açúcar. Para o pudim vamos precisar de creme de leite, leite condensado, leite, leite em pó, essência de baunilha e gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem. Primeiramente iremos preparar o caramelo seguindo as instruções de preparo e caramelizar os potinhos descartáveis. Para dar continuidade na receita teremos que seguir as orientações do passo a passo do restante do preparo, até a montagem e finalização, e para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de pudim no copinho

Para a calda

• 1 xícara(chá) de água
• 2 xícaras(chá) de açúcar

Para o pudim

• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 xícara(chá) de leite
• 4 colheres(sopa) de leite em pó
• Essência de baunilha a gosto
• 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina

Para a montagem

• Potes descartáveis para sobremesa com tampa – capacidade 100 ml

Modo de preparo

Da calda

1. Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
2. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
3. Retire do fogo e deixe esfriar bem.
4. Disponha os potes descartáveis numa assadeira e coloque 1 colher(sopa) cheia do caramelo em cada um deles. Reserve.

Do pudim

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
2. No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, o leite, a gelatina dissolvida e a essência de baunilha.
3. Bata bem por cerca de 3 minutos para homogeneizar os ingredientes.
4. Preencha os potes com essa mistura, tampe e leve para gelar por aproximadamente 4 horas. Rendimento: 15 potinhos
5. Mantenha na geladeira e só retire para servir ou comercializar.
6. E agora se delicie com esse maravilhoso pudim no copinho!

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