A pipoca doce é uma verdadeira delícia que é muito apreciada por adultos e crianças. Fica extremamente deliciosa com uma sabor irresistível e crocante. Confira o passo a passo dessa versão leite ninho com chocolate e faça, o resultado é tão surpreendente que você fará sempre!
Como fazer pipoca doce
Para fazer pipoca doce vamos precisar de açúcar, milho para pipoca, leite ninho, chocolate branco nobre, vinagre de vinho branco ou tinto e óleo. Primeiramente iremos bater no liquidificador o chocolate branco nobre picado e o leite ninho, até obter uma farinha fina e homogênea. Para dar sequência na receita teremos que seguir corretamente as instruções do passo a passo até a finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear essa delícia cheia de crocância!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pipoca doce
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ¼ xícara(chá) de milho para pipoca
- ½ xícara(chá) de leite ninho
- 100 gramas de chocolate branco nobre
- 1 colher(sopa) rasa de vinagre de vinho branco ou tinto
- 2 colheres(sopa) de óleo
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o chocolate branco picado, o leite ninho e bata bem até obter uma farinha fina. Transfira para uma tigelinha e reserve.
- Numa panela, coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione o milho para pipoca, mexendo sempre, até começar a estourar.
- Tampe a panela e deixe estourar completamente todo o milho. Retire do fogo e disponha a pipoca numa tigela.
- Em outra panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, adicione o vinagre, mexa bem para agregar e deixe até derreter e obter um caramelo dourado.
- Acrescente a pipoca estourada, e mexa bem para envolver todo o caramelo nas pipocas. Coloque a mistura obtida no liquidificador (leite ninho + chocolate branco) e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- Sirva em seguida essa maravilhosa pipoca doce!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais