Pães

Como fazer pão caseiro perfeito e fofiinho que cresce bastante

Vamos te mostrar como preparar um pão caseiro perfeito e cresce até nos dias mais frios.

pão caseiro

Essa receita de pão caseiro é muito fácil de fazer e fica perfeito, não vai leite, não vai ovo, mas o pão fica delicioso e cresce bastante. Ideal para quem quer fazer pão em casa e não quer ir na padaria. Aprenda a fazer essa receita do canal @Dicas da Marta e tenha pão fresquinho a qualquer hora!

Como fazer pão caseiro

Para preparar esse pão caseiro, você só precisa de farinha de trigo, água morna, fermento para pão, óleo, sal e açúcar. O processo é simples: misture os ingredientes, sove a massa até desgrudar das mãos e deixe descansar. Depois, é só modelar os pães, deixar crescer e assar. Em menos de 2 horas, você terá um pão quentinho e delicioso para servir.

Ingredientes da receita de pão caseiro

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 550 ml de água morna
  • 10 g de fermento para pão
  • 60 ml de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e a água morna até dissolver completamente. Adicione o sal e misture novamente
  2. Vá incorporando a farinha de trigo aos poucos, enquanto trabalha a massa com as mãos
  3. Adicione o óleo e continue sovando até que a massa fique lisa e desgrude das mãos
  4. Deixe a massa descansar por 20 minutos, enquanto você unta a forma de pão
  5. Divida a massa em duas partes, modele os pães e coloque-os na forma
  6. Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho, o que deve levar cerca de 1 hora
  7. Antes de assar, pincele leite ou gema de ovo sobre os pães para uma cor dourada
  8. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 a 50 minutos
  9. Retire do forno e sirva ainda quente, com manteiga derretendo e um café fresquinho.

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