Você sabia que é possível preparar em casa, sem complicação, saborosos nuggets caseiros, que vão conquistar a todos? Bem temperados, saudáveis e apetitosos, eles não são fritos e sim assados no forno, perfeitos para saborear nas suas refeições! Não perca tempo, após conferir tudo, faça ainda hoje, pois fará sucesso em sua casa!
Como fazer nuggets caseiro
Para a receita de nuggets caseiro, comece colocando num processador, o peito de frango em cubos e deixe triturar bem. Acrescente o farelo ou farinha de aveia, o ovo inteiro, sal e pimenta-do-reino, alho em pó, páprica defumada e salsa desidratada e bata mais uma vez. Deixe uma forma de pizza preparada, untando-a com azeite ou óleo, reservando. Tenha disponíveis na bancada, para empanar, um recipiente com farinha de aveia temperada com um sal, pimenta-do-reino e páprica e em outro, coloque o ovo batido. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste essa maravilha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de nuggets caseiro
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- salsa desidratada (a gosto)
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sopa) de farelo ou farinha de aveia
- 500 g de peito de frango sem osso e sem pele, picado em cubos
- alho em pó (a gosto)
- páprica defumada (a gosto)
- 1 colher (café) páprica defumada (para empanar)
- 1 ovo inteiro batido (para empanar)
- ½ xícara (chá) de farinha de aveia temperada com um pouco de sal, pimenta-do-reino e um pouco de páprica (para empanar)
Modo de preparo
- Em um processador de alimentos, adicione 500 g de peito de frango sem osso e sem pele, picado em cubos e triture bem.
- Depois junte 500 g de peito de frango sem osso e sem pele, picado em cubos, 1 colher (sopa) de farelo ou farinha de aveia, 1 ovo inteiro, sal e pimenta-do-reino a gosto, alho em pó, páprica defumada e salsa desidratada, todos a gosto.
- Tampe e volte a bater para triturar novamente.
- Unte uma forma de pizza com azeite ou óleo e reserve.
- Para empanar, numa vasilha coloque ½ xícara (chá) de farinha de aveia temperada com um pouco de sal, pimenta-do-reino e um pouco de páprica e em outra, adicione 1 ovo inteiro batido.
- Unte suas mãos com um pouco de óleo, retire uma porção da massinha com uma colher de sopa, modele o bolinho, deixando-o redondinho e depois achate, para dar o formato característico dos nuggets.
- Na sequência, passe no ovo batido e em seguida na farinha de aveia temperada, dispondo na forma untada. Repita o processo para modelar e empanar todos os nuggets, acomodando-os na forma com um espacinho entre um e outro.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 30 minutos.
- Retire, sirva e aproveite seus magníficos nuggets caseiros!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais