Como fazer mousse de chocolate que não vai leite condensado para servir na sobremesa

Pensa numa mousse de chocolate que não leva leite condensado, nem creme de leite, nem gelatina incolor! Isso mesmo, e além disso fica extremamente saborosa, com uma textura e sabor inigualáveis. Confira essa versão diferenciada e faça, você vai amar o resultado incrível!

Como fazer mousse de chocolate

Para fazer mousse de chocolate vamos utilizar para a mousse, de chocolate ½ amargo derretido, leite em pó, chocolate em pó 50% cacau, açúcar e iogurte natural integral. Iremos bater no liquidificador por 5 minutos, os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo, para homogeneizar, exceto o chocolate derretido que será adicionado por último e iremos bater por 1 minuto para incorporar. Em seguida vamos dispor num refratário, gelar por 24 horas, retirar da geladeira, polvilhe leite em pó a gosto e decore com 1 cereja no centro para ficar divino! E agora desfrute dessa bela mousse de chocolate!

Ingredientes da receita de mousse de chocolate

Para a mousse

• 250 gramas de chocolate ½ amargo derretido
• 3 xícaras(chá) de leite em pó
• 1 ½ xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 3 copos de iogurte natural e integral

Para a decoração

• 1 cereja
• 1 colher(chá) de leite em pó

Modo de preparo

Da mousse

1. No liquidificador coloque o iogurte natural, o leite em pó, o chocolate 50% e o açúcar. Bata bem por 5 minutos para homogeneizar os ingredientes.
2. Adicione o chocolate ½ amargo derretido e bata por mais 1 minuto para incorporar.
3. Despeje essa mistura num refratário oval (25 cm x 17 cm) e leve para gelar por cerca de 24 horas para ficar bem consistente.
4. Retire da geladeira, polvilhe leite em pó a gosto e decore com 1 cereja no centro para ficar um charme.
5. Sirva em seguida essa linda mousse de chocolate!

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