A maionese caseira que vamos te ensinar não leva 1 gota de óleo e nem ovo cru. Então se você busca uma maionese saborosa e mais saudável essa versão vai ser a sua preferida da vida. Usando creme de leite essa maionese caseira tem uma cremosidade sem igual. Perfeita para sanduiches, saladas ou até mesmo para servir com petiscos. Aproveite essa receita e sirva a sua própria maionese caseira.
Como fazer maionese caseira
Para a sua maionese caseira você vai usar ovos, sal e creme de leite. No liquidificador, bata ovos cozidos e picados com creme de leite por 3 minutos até homogeneizar. Tempere com sal, misture bem e armazene em um pote com tampa na geladeira. Sirva gelada e aproveite a maionese caseira sem óleo e sem ovo cru. Aproveite dessa receita incrível.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de maionese caseira
- 4 ovos cozidos e picados
- Sal a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Para essa receita deixe o creme de leite na geladeira de um dia para o outro, ou pelo menos 3 horas no congelador.
- Bata no liquidificador o creme de leite gelado, os ovos e bata por cerca de 3 minutos até que esteja uniforme.
- Acrescente o sal e bata ligeiramente para incorporar.
- Despeje a mistura do liquidificador em um pote com tampa e armazene na geladeira até a hora de servir.
- Sirva a sua maionese caseira deliciosa.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais