Como fazer macarronada perfeita molhadinha e suculenta para o almoço

A macarronada é um prato clássico que simboliza união e momentos alegres à mesa. Com a receita do canal Nandu Andrade, você vai descobrir como preparar uma macarronada incrível que vai conquistar o coração de todos. Reúna os ingredientes, siga os passos e surpreenda sua família com essa delícia!

Como fazer macarronada perfeita

Para preparar a macarronada perfeita, você vai usar carne moída, molho de tomate, espaguete, tomates, pimentão, cebola, alho, ervilha em conserva, água, azeitonas, sal, páprica defumada, colorau, pimenta-do-reino e azeite. Siga cada etapa para garantir um resultado incrível e aproveite cada garfada!

Ingredientes da receita de macarronada perfeita

• 500 gramas de carne moída
• 1 sachê de molho de tomate
• 250 gramas de macarrão espaguete
• 2 tomates médios picados
• 1 pimentão pequeno picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 lata de ervilha
• ½ xícara (chá) de água
• ¼ xícara (chá) de azeitonas picadas
• 2 colheres (chá) de sal
• 2 colheres (chá) de páprica defumada
• 1 colher (chá) de colorau
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio, coloque a cebola picada e deixe dourar. Adicione o alho e o pimentão picado e refogue por 1 minuto.
2. Junte os tomates picados, o colorau e a páprica defumada, misture bem e deixe refogar mais um pouco.
3. Adicione a carne moída, o sal, a pimenta-do-reino, misture bem para pegar os temperos e deixe refogar por 5 minutos.
4. Acrescente o molho de tomate, mexa bem, coloque o cheiro-verde e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Retire do fogo e reserve.
5. Em uma panela com água fervente e sal a gosto, cozinhe o macarrão espaguete até ficar al dente. Retire do fogo e escorra bem.
6. Coloque a panela com o molho no fogo baixo novamente, adicione as azeitonas, as ervilhas, misture bem e acrescente o macarrão escorrido.
7. Mexa bem para que todos os ingredientes se misturem e retire do fogo.

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