Frangos e Aves

Como fazer frango empanado sem fritura que fica delicioso para o almoço

Descubra com essa receita como preparar um frango empanado sem fritura e desfrute de muito sabor e crocância e livre de gordura!

frango empanado sem fritura

Essa receita diferenciada de frango empanado sem fritura, fica delicioso, com uma textura mais leve e mais saudável. Além de ser mais nutritivo, é uma ótima opção para servir num almoço ou jantar. Confira essa receita que o canal Ana Zambrin nos trouxe, e faça, o resultado é incrível!

Como fazer frango empanado sem fritura

Para fazer frango empanado sem fritura iremos precisar para o frango, de maionese, páprica, sal, pimenta do reino, peito de frango e alho. Para o empanamento vamos precisar de azeite ou manteiga derretida, páprica, farinha panko ou farinha de rosca e 1 ovo. Para dar continuidade na receita será necessário seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, até a finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear essa maravilha de frango empanado sem fritura!

Ingredientes da receita de frango empanado sem fritura

Para o frango

  • 1 colher(sopa) de maionese
  • 1 colher(chá) de páprica defumada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 500 gramas de filé de peito de frango
  • 4 dentes de alho ou 1 colher(sopa) de alho em pó

Para o empanamento

  • 1 colher(sopa) de azeite ou manteiga derretida
  • 1 colher(chá) de páprica defumada
  • 1 xícara(chá) de farinha panko ou farinha de rosca
  • 1 ovo

Modo de preparo

Do frango

  1. Coloque os filés de frango numa vasilha, adicione o alho em pó ou o alho amassado, a pimenta do reino, a páprica defumada, o sal e a maionese.
  2. Misture bem para envolver todos os temperos no frango.

Do empanamento

  1. Coloque o ovo levemente batido na vasilha do frango temperado e misture um pouco mais para agregar.
  2. Num prato coloque a farinha panko ou farinha de rosca, a páprica defumada e o azeite ou a manteiga derretida e misture para incorporar.
  3. Pegue um filé de frango e empane na farinha panko ou de rosca temperada. Repita o processo com o restante dos filés e coloque na cestinha da airfryer, a quantidade que couber.
  4. Asse a 180 graus, por cerca de 8-10 minutos de uma lado, vire e asse pelo mesmo tempo do outro lado.
  5. Retire da cestinha e se delicie com esse lindo frango empanado sem fritura!

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