Essa receita diferenciada de frango empanado sem fritura, fica delicioso, com uma textura mais leve e mais saudável. Além de ser mais nutritivo, é uma ótima opção para servir num almoço ou jantar. Confira essa receita que o canal Ana Zambrin nos trouxe, e faça, o resultado é incrível!
Como fazer frango empanado sem fritura
Para fazer frango empanado sem fritura iremos precisar para o frango, de maionese, páprica, sal, pimenta do reino, peito de frango e alho. Para o empanamento vamos precisar de azeite ou manteiga derretida, páprica, farinha panko ou farinha de rosca e 1 ovo. Para dar continuidade na receita será necessário seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, até a finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear essa maravilha de frango empanado sem fritura!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de frango empanado sem fritura
Para o frango
- 1 colher(sopa) de maionese
- 1 colher(chá) de páprica defumada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 500 gramas de filé de peito de frango
- 4 dentes de alho ou 1 colher(sopa) de alho em pó
Para o empanamento
- 1 colher(sopa) de azeite ou manteiga derretida
- 1 colher(chá) de páprica defumada
- 1 xícara(chá) de farinha panko ou farinha de rosca
- 1 ovo
Modo de preparo
Do frango
- Coloque os filés de frango numa vasilha, adicione o alho em pó ou o alho amassado, a pimenta do reino, a páprica defumada, o sal e a maionese.
- Misture bem para envolver todos os temperos no frango.
Do empanamento
- Coloque o ovo levemente batido na vasilha do frango temperado e misture um pouco mais para agregar.
- Num prato coloque a farinha panko ou farinha de rosca, a páprica defumada e o azeite ou a manteiga derretida e misture para incorporar.
- Pegue um filé de frango e empane na farinha panko ou de rosca temperada. Repita o processo com o restante dos filés e coloque na cestinha da airfryer, a quantidade que couber.
- Asse a 180 graus, por cerca de 8-10 minutos de uma lado, vire e asse pelo mesmo tempo do outro lado.
- Retire da cestinha e se delicie com esse lindo frango empanado sem fritura!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais