Como fazer frango ao forno: veja o segredo para não secar e ficar suculento

Aprenda a fazer o frango do forno que é irresistível. Faça essa receita de frango ao forno maravilhoso que, com certeza, irá agradar a todos. E se combinar com um arroz e feijão fresquinho é a perfeição. Venha seguir o passo a passo desse frango ao forno do canal do Adilson Figueira que é uma tentação e prepare-se para receber vários elogios!

Como fazer frango ao forno

Preparar o frango ao forno é fácil. O modo de preparo do frango ao forno é simples, precisaremos de ingredientes que costumamos ter em casa para fazer esse frango, como água, alecrim, sal, páprica picante, colorau, manjericão, coxa e sobrecoxa, tempero baiano, colorau, pimenta-de-cheiro, alho, maionese, extrato de tomate, creme de cebola em pó, pimenta-do-reino, e sal. Preparar esse frango é extremamente simples. Primeiro, cozinhamos o frango com tempero por 2 minutos. Depois, temperamos o frango e assamos por 1 hora. E então, é só servir e saborear essa delícia de frango ao forno!

Ingredientes da receita de frango ao forno

Para o frango

• 1 colher (café) de colorau

• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (café) de páprica picante
• Folhas de manjericão (a gosto)
• Água (o quanto baste)
• 2 kgs de coxa e sobrecoxa de frango
• 1 colher (café) de alecrim

Para a montagem

• 1 colher (café) de tempero baiano
• 1 colher (café) de colorau
• 1 pimenta-de-cheiro picadinha
• 6 dentes de alho picadinhos
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• Creme de cebola em pó, pimenta-do-reino e sal (a gosto)

Modo de preparo

Do frango

1. Em uma panela, coloque água o suficiente para cobrir todo o frango.
2. Acrescente o alecrim, o sal, a páprica picante, o colorau e o manjericão e deixe ferver.
3. Coloque o frango para cozinhar e deixe ferver por 2 minutos no tempero.

Da montagem

1. Passe o frango ferventado para uma bacia e tempere com o tempero baiano, o colorau, a pimenta-de-cheiro, o alho, o creme de cebola em pó, a maionese e o extrato de tomate.
2. Misture bem e para envolver o tempero por todo o frango e coloque-o sobre uma assadeira sem precisar untar.
3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 1 hora, ou até que ele doure bem.
4. E então, saboreie essa maravilha de frango ao forno delicioso e suculento!

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