Como fazer filé de frango suculento para o seu almoço

Se você não consegue fazer um filé de frango suculento, precisa conhecer essa receita fantástica do Canal Culinária em Casa! Você vai dizer adeus ao filé ressecado e duro e esse prato fará sucesso em sua mesa, pois além de suculento, fica apetitoso e douradinho, além de bem temperado! Não perca tempo, faça ainda hoje!

Como fazer filé de frango suculento

Para a receita de filé de frango suculento, esquente muito bem uma panela no fogo com o azeite de oliva e em seguida acrescente a cenoura em rodelas, refogando durante uns 2 minutos. Depois junte os filés de frango a gosto, grelhando sem ficar misturando. Para temperar, use: tempero para aves, chimichurri, páprica defumada, gengibre ralado e sal. Para os filés ficarem dourados de ambos os lados, vire ocasionalmente e, estando fritos, acrescente o alho ralado, dourando um pouco mais. Passe para uma travessa, regando com o limão espremido (opcional). Sirva e saboreie essa maravilha de frango!

Ingredientes da receita de filé de frango suculento

• 3 dentes de alho ralados
• 1 colher (chá) de gengibre ralado
• 1 colher (chá) de chimichurri
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de tempero para aves
• filés de frango a gosto
• suco de ½ limão espremido (opcional)
• 1 colher (chá) de páprica defumada
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cenoura descascada e cortada em rodelas

Modo de preparo

1. Aqueça bem uma panela no fogo com 3 colheres (sopa) de azeite de oliva e depois junte 1 cenoura descascada e cortada em rodelas, deixando refogar por uns 2 minutinhos.
2. Na sequência, entre com os filés de frango a gosto e deixe grelhar sem mexer muito.
3. Tempere com: 1 colher (chá) de tempero para aves, 1 colher (chá) de chimichurri, 1 colher (chá) de páprica defumada, 1 colher (chá) de gengibre ralado e 1 colher (chá) de sal.
4. Nessa etapa, vire por vezes para dourar por igual de ambos os lados.
5. Quando os filés estiverem fritos, junte 3 dentes de alho ralados e continue dourando mais um pouco.
6. Transfira para uma travessa e regue com o suco de ½ limão espremido (opcional).
7. Sirva e saboreie seu espetacular filé de frango suculento! Bom apetite!

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