Como fazer espaguete soltinho que não fica grudado para acompanhar seu almoço

Aprenda a preparar um espaguete soltinho que é de dar água na boca e é irresistível. Essa receita é feita em minutos e sem dúvidas será bem apreciada por todos da família. Então, confira o passo a passo desse espaguete soltinho ensinado pelo Canal da Analú que é de deixar qualquer um apaixonado e vale a pena ser compartilhado!

Como fazer espaguete soltinho

Preparar o espaguete soltinho é simples. O modo de preparo do espaguete soltinho é fácil, em uma panela com água e sal vamos cozinhar o macarrão. Em seguida, iremos preparar o molho, em uma panela, iremos refogar o alho no azeite, acrescentar a pimenta do reino, o açafrão, os tomates cereja, o sal, o chimichurri e o cheiro verde e misturar bem a cada adição desses ingredientes. Na sequência, vamos desligar o fogo do macarrão e do molho, transferir o macarrão para a panela do molho e adicionar o queijo parmesão ralado. E então, iremos chamar toda a família para experimentar essa gostosura de espaguete soltinho que é dos Deuses e aposto que todos vão adorar, pedir bis e a receita!

Ingredientes da receita de espaguete soltinho

• 2 litros de água
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 250g de macarrão espaguete
• 3 colheres (sopa) de azeite, banha ou manteiga
• 250g de tomate cereja ou 1 tomate grande picado
• 1 colher (chá) de açafrão
• 1 colher (chá de chimichurri
• Queijo parmesão ralado (para finalizar)
• 1 pitada de pimenta do reino
• Cheiro verde (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a água para ferver e acrescente o sal.
2. Assim que começar a ferver adicione o macarrão espaguete e deixe cozinhar.
3. Em uma panela, refogue o alho no azeite até dourar.
4. Junte a pimenta do reino e o açafrão e misture um pouco.
5. Coloque os tomates cereja e misture bem.
6. Adicione o sal, o chimichurri e o cheiro verde e misture a cada adição desses ingredientes.
7. De vez em quando mexa o macarrão na panela para ele não grudar.
8. Desligue o fogo do molho e do macarrão.
9. Transfira o macarrão para a panela do molho, acrescente 1 colher da água do cozimento do macarrão e misture tudo muito bem.
10. E então, salpique queijo parmesão ralado por cima e saboreie essa gostosura de espaguete soltinho que é de comer rezando!

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