Aposto que você nunca viu uma receita de curau de milho de latinha tão simples e tão deliciosa igual a essa. É de se apaixonar e vai ser difícil conseguir guardar um pedaço para o dia seguinte. Venha conferir o passo a passo desse curau ensinado pelo canal Cozinha sem Mistério que é imperdível!
Como fazer curau de milho de latinha
Preparar o curau de milho de latinha é fácil. O modo de preparo do curau de milho de latinha é simples, em um liquidificador, você vai bater o milho verde escorrido e o leite por 5 minutos. Em seguida, você irá colocar essa misturar peneirada em uma panela e adicionar o amido de milho e misturar muito bem. Na sequência, você vai acrescentar o leite condensado e misturar mais com fouet. E então, leve ao fogo alto, você irá misturar bem, assim que começar a engrossar abaixar o fogo e deixar cozinhar por mais 5 minutos. Por fim, você vai transferir essa mistura para uma travessa, polvilhar canela em pó por cima e então chamar todos para provarem essa gostosura de curau de milho de latinha que é uma tentação!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de curau de milho de latinha
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 litro de leite
- Canela em pó (a gosto)
- 5 latas de milho verde escorridas
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o milho verde escorrido e o leite por 5 minutos.
- Coloque essa mistura peneirada em uma panela e adicione o amido de milho e misture bem.
- Acrescente o leite condensado e misture mais com um fouet.
- Leve ao fogo alto, misture bem, assim que começar a engrossar abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- Transfira essa mistura para uma travessa, polvilhe canela em pó por cima e espere esfriar.
- E então, experimente esse curau de milho de latinha que é incrível e muito gostoso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais