Como fazer cocada sem leite condensado diferente de todas que você já viu

Se você adora a doçura e a textura irresistível de uma cocada, mas prefere uma alternativa mais saudável, esta receita de cocada sem leite condensado é a escolha certa. Fica extremamente saborosa, igualmente à tradicional. Siga o passo a passo dessa versão e faça, porque é surreal!

Como fazer cocada sem leite condensado

Para fazer cocada sem leite condensado vamos utilizar água, coco ralado, açúcar e ovos. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo, até homogeneizar os ingredientes. Em seguida vamos cobrir com plástico filme rente ao creme e levar para gelar por 2 horas. Iremos retirar da geladeira, modelar bolinhas com a massa, dispor numa assadeira untada, e assar por aproximadamente 25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno e saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de cocada sem leite condensado

• 4 colheres(sopa) de água
• 100 gramas de coco ralado
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 ovos

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque os ovos e bata levemente. Adicione o coco ralado, o açúcar, a água, e misture bem para incorporar os ingredientes.
2. Cubra com o plástico filme rente ao creme e leve para gelar por 2 horas.
3. Depois desse tempo, pegue uma porção de massa, modele uma bolinha e disponha numa assadeira untada.
4. Repita o processo com o restante da massa e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
5. Retire do forno e se delicie com essa linda cocada sem leite condensado!

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