Como fazer cocada de leite condensado bem cremosa e muito saborosa

Você está na correria, mas não dispensa uma sobremesa bem gostosa? Então precisa conhecer a divina cocada de leite condensado, do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, que vai deixar todo mundo com água na boca! Com um preparo simples e rápido, essa delícia que pode ser servida em qualquer ocasião, vai conquistar a todos! Não espere mais, faça ainda hoje!

Como fazer cocada de leite condensado

Para a receita simples de cocada de leite condensado, comece dissolvendo o açúcar na água em fogo médio. Em seguida, acrescente o coco ralado e o leite condensado, mexendo até que a mistura fique homogênea e comece a engrossar. Junte uma pitada de sal e continue mexendo até que a cocada fique cremosa e se solte da panela. Transfira para uma assadeira e deixe esfriar antes de cortar e servir. Desfrute dessa maravilha!

Ingredientes da receita de cocada de leite condensado

• 1 xícara de água (240ml)
• 1 xícara de açúcar (200g)
• 300g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado (395g)
• uma pitada de sal

Modo de preparo

1. Coloque a água e o açúcar numa panela e misture, ainda fora do fogo. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que o açúcar se dissolva completamente.
2. Adicione o coco ralado e o leite condensado. Continue mexendo, até que a mistura fique homogênea e comece a engrossar.
3. Acrescente uma pitada de sal e permaneça mexendo até que a cocada fique cremosa e desgrude facilmente das laterais da panela.
4. Retire do fogo e transfira a cocada para uma assadeira ou forma untada. Espalhe uniformemente e deixe esfriar completamente.
5. Corte a cocada em quadrados ou na forma desejada.

Sirva e aprecie sua fantástica cocada de leite condensado!

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