Que tal substituir o pão francês do café da manhã por esse incrível café da manhã low carb, do Canal Anjo Low Carb Receitas, que fica divino, é saudável e vai saciar a sua fome? Fácil e rápido de preparar, ele é zero carboidratos, leva poucos ingredientes e você vai querer fazer sempre, pois é ótimo! Confira tudo e faça ainda hoje!
Como fazer café da manhã low carb
Para a receita de café da manhã low carb, com um preparo descomplicado, cozinhe os ovos, depois descasque-os e reserve. Para a massa, coloque numa vasilha pequena,1 ovo inteiro cru, tempere com uma pitada de sal e bata com a ajuda de um fouet. Junte o creme de leite e bata novamente para integrar os ingredientes todos. Agregue a farinha de amendoim e torne a mexer. Transfira essa massa para uma travessa refratária de vidro pequena, previamente untada com manteiga ou azeite, levando ao micro-ondas durante 1 minuto e 30 segundos. Prepare o recheio e finalize a receita seguindo o passo a passo. Sirva e desfrute dessa delícia!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de café da manhã low carb
- 2 ovos cozidos
- 1 ovo inteiro (cru)
- uma pitadinha de sal
- ⅓ de xícara (chá) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de amendoim
- 1 colher (sopa) bem cheia de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) bem cheia de cheiro-verde picado
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 2 fatias de muçarela
- orégano (a gosto)
Modo de preparo
- Comece colocando 2 ovos para cozinhar no fogo, em uma panela com água. Após estarem cozidos, descasque e reserve.
- Para a massinha em uma tigelinha, adicione 1 ovo inteiro cru, junte uma pitadinha de sal e bata com um fouet.
- Acrescente ⅓ de xícara (chá) de creme de leite e torne a bater para incorporar todos os ingredientes.
- Inclua 2 colheres (sopa) de farinha de amendoim e misture mais uma vez.
- Unte um refratário pequeno com manteiga ou azeite e despeje essa massinha, levando ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.
- Para o recheio, em uma vasilha pequena, ponha os dois ovos cozidos, amasse-os com um garfo e junte 1 colher (sopa) bem cheia de requeijão cremoso, 1 colher (sopa) bem cheia de cheiro-verde picado, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e reserve.
- Tire a massinha do micro-ondas, acomode-a numa forma, espalhe o recheio por cima dela, cubra com 2 fatias de muçarela, polvilhe orégano a gosto e leve à frigideira para derreter o queijo ou ao forninho elétrico, ou ainda você pode colocar na Air Fryer.
- Retire, sirva e delicie-se com sua sensacional receitinha de café da manhã low carb!
Dica adicional: ao invés de comprar a farinha de amendoim já pronta, você pode fazê-la em casa, triturando amendoim sem pele no liquidificador ou triturador de alimentos.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais