Como fazer brigadeirão tradicional: super cremoso e feito em poucos minutos

o brigadeirão tradicional do canal Receitas que amo torna qualquer momento em ocasião especial. Uma sobremesa cremosa como pudim e com o sabor marcante do chocolate, uma junção dos doces mais amados que resulta em uma sobremesa sensacional perfeita para qualquer hora. Confira o passo a passo abaixo e faça hoje ainda esse magnifico brigadeirão tradicional. 

Como fazer brigadeirão tradicional

Para o seu saboroso brigadeirão tradicional utilizaremos ovos, leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, manteiga e açúcar. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter homogeneizar, despeje em uma forma untada e polvilhada com açúcar. Cubra com papel alumínio e cozinhe em banho-maria por cerca de 15 minutos. Desenforme, deixe gelar e decore com granulado antes de servir. O brigadeirão tradicional perfeito está prontinho. 

Ingredientes da receita de brigadeirão tradicional

• 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Granulado de chocolate para decorar

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador ovos, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga até misturar tudo muito bem.
2. Despeje a massa em uma assadeira com furo central untada e polvilhada com açúcar.
3. Passe papel alumínio sobre a forma e cozinhe em banho-maria dentro de uma panela com tampa.
4. Cozinhe por cerca de 15 minutos, faça o teste do palito se sair limpo é hora de retirar do fogo.
5. Quando o brigadeirão tradicional estiver morno desenforme em um prato grande.
6. Deixe gelar e na hora de servir decore o brigadeirão tradicional com granulado.

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