Como fazer bolo sem leite e sem trigo delicioso para saborear no lanche da tarde

Parece um desafio, mas é totalmente possível preparar um bolo sem leite e sem trigo que seja extremamente delicioso e com uma textura e sabor inigualáveis. Além disso é ideal para quem tem intolerância a glúten e lactose. Confira o passo a passo dessa versão e faça, você vai adorar!

Como fazer bolo sem leite e sem trigo 

Para fazer bolo sem leite e sem trigo vamos utilizar maisena, suco de 1 limão + água, óleo, açúcar, fubá, fermento em pó, ovos e sal. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma retangular untada com óleo e polvilhada com fubá, e levar para assar por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar e saborear cada fatia dessa delícia!

Ingredientes da receita de bolo sem leite e sem trigo 

• ½ xícara(chá) de maisena 
• ½ xícara(chá) de suco de 1 limão + água 
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 ½ xícara(chá) de fubá 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 3 ovos 
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo 

1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o sal, o suco de limão + água e o óleo, bata bem até homogeneizar os ingredientes. 
2. Adicione o fubá, a maisena e bata um pouco mais para incorporar. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar. 
3. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com óleo e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse lindo bolo sem leite e sem trigo!

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