Como fazer bolinho saudável zero lactose e sem trigo para o café da manhã

Você vai aprender uma deliciosa receita de bolinho saudável sem trigo e sem lactose. Uma massa super fofinha e saborosa a base de amido de milho e leite de coco, sensacional. Confira o passo a passo dessa gostosura perfeita para a lancheira das crianças. O bolinho saudável sem trigo e sem lactose do canal Culinária com Gilbertov. 

Como fazer bolinho saudável

Para fazer essa maravilhosa receitinha de bolinho saudável sem trigo e sem lactose os ingredientes usados são: ovos, amido de milho, sal, óleo, leite de coco, açúcar, coco ralado, fermento químico. Em uma tigela bata todos os ingredientes conforme o modo de preparo. Coloque a massa em forminhas de mini bolinhos e asse por cerca de 30 minutos á 180°. Retire do forno e se delicie com o seu bolinho sem trigo e sem lactose.

Ingredientes da receita de bolinho saudável

• 2 ovos
• 1 xícaras de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 30 ml de óleo
• 150 ml de leite de coco
• 3 colheres de sopa de açúcar ou à gosto
• 3 colheres de sopa de coco ralado
• ½ colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo

1. Em uma tigela adicione os ovos e bata até espumar.
2. Acrescente o óleo, açúcar, coco ralado, leite de coco, sal, amido de milho e fermento em pó. Misturando bem após cada adição.
3. Despeje a massa em forminhas de cupcake ou de empadas untada e enfarinhada.
4. Asse em forno pré-aquecido á 180° por cerca de 30 minutinhos.
5. Retire do forno e saboreei um incrível bolinho saudável sem trigo e sem lactose.

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