Gente do céu, que receita é essa? Essa bolacha de baunilha é muito boa, rende bastante, é super leve e aposto que todos irão pedir bis após experimentar essa gostosura. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo dessa bolacha ensinada pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia que é top demais e merece ser compartilhada!?
Como fazer bolacha de baunilha
Preparar a bolacha de baunilha é simples. O modo de preparo da bolacha de baunilha é fácil, em uma tigela, vamos misturar o açúcar, o ovo, a margarina, o sal e a essência de baunilha. Em seguida, iremos adicionar a farinha de trigo e o fermento em pó e misturar bastante. Na sequência, vamos acrescentar a água aos poucos até dar o ponto de uma massa firme e modelável. Por último, iremos abrir essa massa no meio de um plástico, depois fazer os modelinhos de bolachas como preferir e levar para assar. E então, vamos retirar do forno e chamar todos para se esbaldarem com tamanha crocância e leveza que tem essa bolacha de baunilha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolacha de baunilha
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 100ml de água para dar o ponto
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o açúcar, o ovo, a margarina, o sal e a essência de baunilha e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bastante.
- Acrescente a água aos poucos, misture bem com as mãos até obter uma massa firme e modelável.
- Divida essa massa em 2 partes, coloque uma das partes por cima de um plástico, cubra com a outra parte do plástico e abra com um rolo e deixe com uma espessura não muito fina.
- Modele essa massa usando aros com formatos diferentes ou modele como preferir.
- Coloque-as em uma forma (não precisa untar pois a massa tem manteiga) e leve ao forno a 180ºC até ficarem levemente douradas e sequinhas.
- E então, retire do forno e sirva essa tentação de bolacha de baunilha que é dos Deuses!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais