Como fazer banoffee, a sobremesa perfeita que não pode faltar na sua Páscoa ou em datas especiais

Surpreenda seus convidados com uma sobremesa cheia de simplicidade mas com um resultado requintado. Faça essa banoffee, simples assim!

Andre Holmo
banoffee
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A banoffee é uma sobremesa inglesa que virou paixão nacional, muita gente ama e sempre está presente nas docerias e após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão diferenciada que o canal receitas Dona Dirce nos apresenta, e faça, você vai adorar!

Como fazer banoffee

Para fazer banoffee iremos utilizar mistura para bater chantilly, doce de leite, biscoito maisena, banana madura, canela em pó e manteiga. Primeiramente vamos triturar os biscoito no processador, bater o chantilly em picos firmes e reservar. Em seguida iremos preparar a mistura de bananas seguindo as instruções, fazer a montagem no refratário conforme o passo a passo, cobrir com o chantilly batido, polvilhar canela em pó, gelar por 2 horas, retirar da geladeira e se deliciar!

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de banoffee

  • 200 ml de mistura para bater chantilly gelada
  • 180 gramas de doce de leite
  • 15 biscoitos maisena
  • 4 bananas maduras
  • Canela e pó a gosto
  • 1 colher(sopa) de manteiga

Modo de preparo

  1. No processador coloque os biscoitos e triture bem. Reserve.
  2. Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly gelada e bata até obter picos firmes.
  3. Corte as bananas em rodelas, coloque numa frigideira com a manteiga, e deixe dourar um pouco.
  4. Adicione o doce de leite, mexa delicadamente para agregar, e deixe ferver por alguns minutos para encorpar. Coloque  o biscoito triturado e mexa para incorporar.
  5. Despeje essa mistura num refratário retangular, cubra com o chantilly batido, espalhe bem, polvilhe canela em pó e leve para gelar por 2 horas.
  6. Retire da geladeira e sirva essa espetacular banoffee!

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