Como fazer arroz de brócolis soltinho e saboroso para servir no almoço de fim de ano

Esse arroz de brócolis é uma receita saborosa e nutritiva que pode ser servida tanto em um jantar simples de família como em uma ocasião especial. A textura do brócolis, o sabor do alho frito fazem dessa receita um prato muito especial, daqueles que não se esquece jamais. Acompanhe o passo a passo e prepare de forma simples e pratica o arroz de brócolis do canal Gabriel Freitas. 

Como fazer receita de arroz de brócolis

Para preparar o seu arroz de brócolis os ingredientes utilizados são: Vagem, brócolis, arroz cru, água quente, pimenta-do-reino, sal, dentes de alho picados, azeite, manteiga, alho frito desidratado. Primeiro cozinhe normalmente e reserve. Refogue a vagem picada, sal, pimenta-do-reino, os brócolis e a manteiga até ficarem al dente. Junte o arroz com o refogado e misture delicadamente. Sirva e aproveite desse delicioso arroz de brócolis. 

Ingredientes da receita de arroz de brócolis

• 1 xícara(chá) de vagem
• 2 xícaras(chá) de brócolis
• 3 xícaras(chá) de arroz cru
• 5 xícaras(chá) de água quente
• Pimenta do reino a gosto
• ½ colher(sopa) de sal
• 4 dentes de alho picados
• Azeite a gosto
• Manteiga a gosto
• Alho frito desidratado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela adicione azeite e alho e deixe dourar.
2. Acrescente o arroz e o sal, mexa bem e refogue normalmente.
3. Cubra com água e siga com o cozimento até que o arroz esteja cozido.
4. Desligue o fogo e reserve.
5. Refogue a vagem picadinha, o sal, a pimenta do reino, os brócolis picado e refogue na manteiga.
6. Pingue água aos poucos até que esteja al dente.
7. Despeje o refogado sobre o arros, adicione o alho frito desidratado e misture bem envolvendo todos os ingredientes.
8. Leve a mesa e sirva o arroz de brócolis incrível.

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