Como fazer almoço fácil e rápido para seu natal em família

Que tal preparar um almoço fácil e rápido cheio de sabor? Essa receita do Canal RECEITAS DO FABRICIO é feita com massa de pastel, frios e um molho caseiro super gostoso. O melhor de tudo é que esse almoço fácil e rápido fica pronto em pouco tempo. Confira como fazer!

Como fazer almoço fácil e rápido

Essa receita de almoço fácil e rápido é preparada em etapas simples. Primeiro, você faz um molho temperado com especiarias e creme de leite. Depois, monta rolinhos com massa de pastel recheada de frios e requeijão. Para finalizar, é só colocar os rolinhos no refratário com o molho e o queijo, levar ao forno e está pronto seu almoço fácil e rápido!

Ingredientes da receita de almoço fácil e rápido

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 dentes de alho amassados
• ½ cebola picadinha
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• Presunto fatiado (a gosto)
• Muçarela fatiada (a gosto)
• 2 sachês de molho pronto de tomate
• 100ml de água
• 1 rolo de massa de pastel
• Orégano (a gosto)
• Requeijão cremoso o quanto baste
• Açafrão (a gosto)
• Sal (a gosto)
• Páprica defumada (a gosto)
• Pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio, fresco o alho amassado e a cebola picada e refogue até dourar levemente.
2. Adicione o molho pronto de tomate e água. Mexa bem para incorporar.
3. Tempere com páprica defumada, pimenta-do-reino, orégano, açafrão e sal a gosto, misturando para que os temperos fiquem bem distribuídos.
4. Adicione o creme de leite e a mistura novamente até que o molho fique homogêneo. Desligue o fogo e reserve.
5. Sobre uma superfície plana, abra um pedaço de massa de pastel, mantendo o plástico por baixo. Espalhe uma camada de requeijão com as costas de uma colher.
6. Sobre o requeijão, coloque fatias de presunto e, em seguida, fatias de muçarela.
7. Enrole a massa com cuidado, usando o plástico como apoio para firmar o rolo. Retire o plástico e corte o rolo ao meio.
8. Repita o processo até acabar a massa, o requeijão e os frios.
9. Em um refratário, coloque uma camada de molho no fundo e acomode os rolinhos por cima. Cubra os rolinhos com a restante do molho, espalhando bem.
10. Finalize com fatias de muçarela por cima e leve ao forno pré-aquecido a 240°C por aproximadamente 40 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.
11. Retire o forno e sirva imediatamente.

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